Tiramisù al marsala

Ingredienti: 500 gr di mascarpone 4 uova 100 gr di zucchero 50 gr di cacao amaro 6 tazzine di caffè ristretto un pacco di pavesini marsala q.b. Preparazione In una terrina amalgamate il mascarpone con lo zucchero e i tuorli d’uovo. Montate a neve fermissima gli albumi e uniteleli al composto. Rivestite il fondo di uno stampo con i pavesini, … Continua a leggere