Tiramisù esotico

Ingredienti:

250 gr di mascarpone
2 uova
60 gr di zucchero
1 scatola piccola di ananas sciroppate
1 pacchetto di savoiardi


Prepararazione

Separate le fette d’ananas dal loro sciroppo. Con lo sciroppo così ottenuto inzuppate i savoiardi. Coprite poi con i biscotti il fondo di un contenitore. Lavorate assieme i tuorli con lo zucchero, poi unite il mascarpone e successivamente gli albumi montati a neve. Versate la crema così ottenuta sui savoiardi. Tagliate a pezzettini le fette d’ananas e distribuitele sopra la crema, lasciate in frigo qualche ora e poi servite.

Tiramisù esoticoultima modifica: 2009-02-26T16:02:00+00:00da biancofulmine
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